Varför är brysselkål en tudelare? Eller åsidosatt?
Så här gör du
- Ansa och kvarta brysselkålen. Rostad mandel och dela dom lite. Stek brysselkålen i lite olja tills den fått lite färg. Jag vill ha lite kärna kvar i brysselkålen. Smaka av med soja, lönnsirap och chiliflakes.
- Varva på en fat med ruccola brysselkål toppa med mandel och gräslök.
Ingredienser
Brysselkål mandel
- Brysslekål, rosatde mandlar, soja, lite lönnsirap, chiliflakes, ruccola, gräslök
