Jag har gjort och sagt förut....PIZZA älskar mina minipizzor. Så som jag gör dom så har jag för det mesta pizzor i frysen. Så när man inte kommer på någon middag kan man ju alltid göra pizza. Och går blev det så. Och som vanligt man tager vad man haver....och lite fantasi o kärlek. Här på bilden la jag köttet vi sidan om för vi var mätta på köttet med på pizzan, så det blev pizza med carpaccio
Så här gör du
- Jag skar köttet i tunna skivor. Lättast om den är lite lätt tinad. La skivorna i chiliolja, riven vitlök, salt. Zuccinin la jag också i chiliolja, både rödchili och jalapeños tillsammans med riven vitlök salt. Champinjonerna bara skivade jag tunt lika så dadeln. Tomatsås hade jag en färdig, men rev ner två tomater som höll på att sticka.
- Nu är det bara att börja toppa hur man vill!
- Bon provecho!
Ingredienser
Pizza topping
- En pytteliten bit av angus kött, zuccinin, champinjoner, tomatsås, mozarella , blåmögelost, dadlar
