Fortsätter med brysselkålsträsket....ja det är gott med brysselkål
Så här gör du
Skala och dela brysselkålen. Skiva vitlök och lök, dela haricrot vert.
Stek brysselkålen i stekpanna med olja och med snittytan nedåt. Stek till den fått rejält med färg. Vänd sen runt dom och ner med haricort vert och vitlöken. Vänd runt, stek några minuter i sedan med löken, jag ville ha den lite krispig idag.
Krydda upp med lönnsirap, cayenna salt och lite svartpeppar. Nu i med spenat och tofu vänd runt lite försiktigt. Sist vänd i hasselnötter. Smaka av!
antigen har du detta som ett tillbehör eller äter det som det är...jag hade lite pressad potatis....