Min son Oskar har myntat uttrycket saltfika. Sånt bra ord saltfika. Så en saltfika får ni här. Bilden nedan är saltfika på stan...inte bara vin den dagen men saltfikat försvann på bilden. Denna november 2020 har vi haft helt ljuvligt väder.
Jag tärnade upp camembert och en grönmögelost. Vände runt lite ströbröd, olja salt, uns cayenne. Strössla över det på osten. Grädda ugnen på 200 grader och det tar inte många minuter. Hjortronsylt är lyx här på Mallorca, det är lyx även hemma, något av det godaste jag vet.