lite blåsigt men soligt i dag och en lunch i solen

Så här gör du

  1. Skiva bladselleri och äpple i lika stora bitar. Stek i lite olja till de blir så mjuka du vill ha dom. Lite salt. I men lite ruccola och ringla över srirachachiamayo.
  2. Stek några halloumiskivor. Några svartpeppar drag över osten. Vänd osten och häll över lite lönnsirap. Vänd osten och låt det gotta till.
  3. Lägg upp på en tallrik och toppa med lite inlagda jalapeños
  4. Lunch i solen!

Ingredienser

Halloumi äpple selleri ruccola jalapeños lönnsirap god olivolja