Fick ett recept av vännen Elisabeth som var underbart gott! men sen dess har jag ju så klart ändrat receptet....och här kommer det gluten fira alternativet. Vill man inte ha glutenfritt jag då tar man ett bra vetemjöl bara istället för kikärt/rismjölet.
Så här gör du
- Blanda ihop samtliga ingredienser väl. I bakplåtsklädda brödform. Baka i ugnen på 175 grader i 45 minuter. Låt stå kvar i ugnen på eftervärme till morgon där på.
- Skiva upp och ät!
Ingredienser
Bittans bröd
- 4 dl kikärtsmjöl, 4 dl rismjöl, 3 dl havregryn glutenfri, 6 dl yogurt eller filmjölk eller kefir, 1 tsk salt, 2 tsk bikarbonat, 2,5 msk chiafrö, 2,5 msk solrosfrö, 1,5 msk pumpakärnor, 3 msk russin, 2 msk honung
