Ingen frukost sen kommer hunger och snabbt för det gärna gå. Då blev det detta

Så här gör du

  1. Vispa ägget med en gaffel, krydda med det vill ha, jag hade örtsalt och svartpeppar, lägg rispappret i ägget. Gröp ur avokadon lite örtsalt och chiliflakes på avokadon. Pillra ut så många granatkärnor du vill ha. I med ägget och rispappret i en stekpanna lägg på en ostskiva, i med avokado granatkärnorna. Lägg på ett lock, nån minut. Till slut toppa med pesto. ÄT!

Ingredienser

Lunch på 5 minuter
  • 1 ägg, 1 rispapper, en halv avocado, granatäppelkärnor, lite pesto, 1 skiva ost