Dillkött...nu för tiden ser jag till att dillköttet får mycket sås...ett måste. Det som är så gott med dillköttet är balansen ättika, socker, dill...Sedan hur många år som helst tillbaka så lagar jag mitt dillkött med kyckling. Dillköttet i kväll var som jag hade i frysen. Så jag slapp att laga allt i från början. Men sås...där fick jag slänga i hop lite mer. Så lök, lite morot, fräs med lite olja i en gryta, i med lite grönsaksbuljong, vatten, lite bara lite grädde...vet att det egentligen inte ska vara grädde utan äggula... ättika, socker och dill. Låt koka ihop. Smaka av. Och sedan värmade jag upp allt tillsamman det i från frysen och sås påfyllnaden. Eftersom jag tjatar om så mycket sås...varför gör jag inte soppa då? ....det gör jag också...och då utan kyckling...