Ett saltfika gott blev det i kväll. Alltså rispapper I love it!
Så här gör du
- En riktig god chilioljan hittar du under mina recept. Denna har du helst gjort för ett tag sedan annars tar denna rätt 1 timma att göra i stället för 5 minuter. Skiva fikonen tunt.
- Lägg smulad fetaost i en stekpanna sätt i gång plattan. Rispapper på osten. Tryck rispapperet så det inte bara viker sig uppåt.
- När fetaosten fått fin färg. ställ lite åt sidan, lättare att få upp den efter den vilat bara nån minut. Vänd upp på en tallrik, toppa med de tunna fikonen på hela ostkakan, toppa sist med En riktigt god chili.
- En saltfika som heter duga!
Ingredienser
Fikon med fetaost rispapper och chiliolja
- Fetaost, färska fikon, rispapper, chiliolja
