Det inget nytt bara enkla tips. Och bra med att ta hand om rester...hur ofta säger vi inte det idag? Jag har gjort det typ alltid... I dag efter en annan middag som potatismos var inblandat. Så idag en potatisplätt med spenat, citronzest och topping som parmesan. Så gott! Till detta hade jag soja stekta auberginer och igen rårörda lingon
Man behöver inte krångla.
Lägg i potatismoset ett ägg, lite mjöl ,hackad spenat, lite citronzest, salt och svartpeppar.
Klicka ner potatissmeten, inte rulla och hålla på. Stek godsakerna i smör och olja.
