Måste rätter heta något? denna rätt heter inget. Vill ha lax i kväll. Ja och potatis...hur ska vi göra gott roligt gärna lite lagom styrka...okej nu kör vi...
Börja med fin hackad vitlök och lök. Fräs med olja tills löken blir glansig, ner med potatis och morot i mindre bitar. Fräs runt lite. Grönsaksbuljong, cayenne, vatten och lite grädde. Låt puttra en bra stund så att grädden kokas ner. Späd med lite mer vatten när det behövs. När sås nästa är klar låt potatis och morötterna koka i sås. Smaka av salt och peppar. I med jalapeno och persilja....