Lax och en marinad av olivolja, sambal olek, vitlök, ströbröd, salt, svartpeppar. Gör några snittar i laxen så många du vill och i snittarna trycker du ner marinaden nu utan ströbröd. Låt laxen och marinaded gotta i hop sig ca 30 min. Strössla över med ströbröd eller panko ( hade inget panko hemma grrr) lite av marinaden har runnit av laxen så ös det över ströbrödet. Baka i ugnen på 200 grader ca 10-12 min...jag gillar när det är en kärna i laxen.
Servera detta till "rätten utan namn"