Gick på stan och får syn på bilen med vinflaskor och damejeanne på taket. Andreu på Can Novell var den första vinmakaren jag mötte och Andreus vingård var den först jag besökte här på Mallorca. Har ni vägarna förbi Binisalem så åk inom Andreu och köp lite vin eller lite olivolja....den är också bra.
Marinerade kycklingvingar. Marinaden vitlök, olivolja, ketchup, salt, peppar, cayenne, soya, ingefära, gurkmeja. Låt kycklingen marineras ca 1 timma. Innan dom åker in ugnen så strössla över ströbröd och gojja in i kycklingen.
Grönmögeldipp, grönmögelost, Philadefia, majonnäs, crème fraiche, vitlök, cayenne....todo!
Lätt som en plätt
Potatisen fick rutor...kanske för att jag precis tittat på Queens Gambit....