Midsommar knackar på dörren! Här är mitt godaste och bästa tipset till midsommar sillen. Jag äter denna även till jul, till påsk eller när jag blir sugen på sill...ni hör själva ät den närsomhelst! Denna rätt är lätt att laga. Du behöver koka ägg och potatisen och bryna smöret. Jag säger bara GÖR DEN!

Detta behövs. Kokt potatis, inlagda rödbetor, krämigt kokta ägg(inte hårdkokta) brynt smör.
Du bygger rätten med dessa råvaror. Sista du gör före serveringen är att ringla över det goda brynta smöret.
Vill man ha ännu mer topping så kan det vara kapris, saltgurka, gräddfil...du tar helt enkelt det du gillar till din matjesill!