Parmesan....hur mycket parmesan kan man konsumera i världen....jag konsumerar en del, till mycket smaksättning i olika rätter.
Här vill jag bara säga släng aldrig en parmesanskal
Så här gör du
Frys in skalkarna
Använd frysta skalkar i sås, soppa, stuvning
Se mitt recept parmesan/bröd strösslad forell med spenat