– Vispad camenbert fröer nötter

Ta bort kanterna från camenberten. Bryt den i bitar vispa tillsammans med creme fraiche eller tex mascarpone eller om man kanske vill ha lite ricotta eller kanske lite youghurt Här tycker inte jag att det är så noga vad jag blandar med osten här. Den ska bli mjuk och krämig.
Lägg upp den vispade osten på ett fat eller kanske en snygg skärbräda....sen toppar med rostade fröer och nötter om man så vill. Och något sött som ringlas över.
Jag gillar min blodapelsinmarmelad som jag har kryddad upp med chiliflakes och vallmofrö. Men jag kan lika så gärna ta lönnsirap med chiliflakes. Som man säger Man tager vad man haver!
Servera osten tillsammans med goda kex eller krutonger ja eller precis vad du vill....

Vispad camenbert fröer nötter